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karasumi2023
¥18,000 税込
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2023年12月製作品
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岡山県瀬戸内海のボラ卵で作りました。
塩は塩二郎と自然海塩使用。
純米酒で仕上げてます。
今回でカラスミ製作22年です。
だいたい200gです。物により大小ありますが安いので気にしないで下さい。
化粧箱とか何も飾りはありません。
こちらはチルド品となります。
冷凍商品と同じ梱包も出来ますが凍ります。
賞味期限ら冷蔵庫で未開封3年は持ちます。それ以上は試して無いので知りません。
年々チーズのように熟成して行きます。
開封後は冷蔵庫で1週間。
薄皮だけ剥がしスライスして食べる。
その他お好なようにどうぞ。
アレルギー未対応品。
ひつこいですが無添加無化調です。
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